· Fungsi:
Berperan penting untuk menjaga kesehatan jantung, ginjal dan otot.
· Efek jika kekurangan:
Dapat menyebabkan serangan jantung, ginjal, darah tinggi dan serangan asma.
· Efek jika kelebihan:
Dapat menyebabkan diare.
· Sumber makanan:
Kacang-kacangan, polong-polongan, sayuran berdaun hijau, gandum, jagung, tahu.